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キーマカレー弁当&雅姫さんの本
++本日のおべんと++
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maruko一人
土曜なので部活弁当です♪



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・キーマカレー(ドライカレー?)
・ミートボール
・野菜煮豆
・インゲンのベーコン巻き
・ブロッコリー
・星型ポテト
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今日はキーマカレーがメインなので
おかずはほんと簡単に



インゲンのベーコン巻き以外は
COOPさんのお世話になりました。。。(*´∀`)






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キーマカレーは簡単なので
ほんとによく作ります





ただ、子供や夫はカレーがあまり好きではなく
(懐石風和食系がお好み)
ちょっと嫌がってる感じもあるのですが
私が大のカレー好きなので^^





キーマカレーを作る時は
決まった野菜を入れるのではなく
とりあえず家にある野菜を何でもかんでも入れます♪




今回は
玉ねぎ・長ネギ・プチトマト・ピーマン・ナス・人参・パプリカで。





水は1滴も入れません。
ルク鍋で作るとかなり野菜から水分が出るので
全然OKです♪






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ほんと適当なおかず(笑)



週末なので勘弁を。。。





ちなみに明日も部活なんですけど
日曜は学校近くのコンビニで買い弁にしていただく予定^^




買い弁代は1回500円。

毎週となると
ちょっともったいないような気もしないでもないんだよね(汗)




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増刷を待って
やっと手に入れました^^





大好きな雅姫さんの本。







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ちなみに雅姫さんの本は
出る度に買っているわけではなくて
これで3冊目。



3冊とも心にゆとりをくれる
大切な本です❤


* 



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by yotsubabiyori | 2009-06-06 10:39 | お弁当
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